アメリカでは焼きそばつくりますか?

Q. アメリカでは焼きそばつくりますか?

結論:「とりあえず家庭料理としては作らないね。」 後はアメリカにある日本料理屋に行ってもメニューに入っている店がそんなにたくさんではない。

この記事の執筆・監修

岡田 真作(有限会社ワイアールシー 取締役 / 成人教育研究者)

横浜国立大学大学院にて「大人の学習継続」を研究し、人との交流が学習効果を高めることを実証。その学術的知見と長年の英語教育・留学支援の実績を融合し、挫折せず楽しく続けられる独自の学習カリキュラムを展開。「今度こそ英語を話せるようになりたい」という受講者の目標達成を強力にサポートしています。

Q&A

アメリカでは焼きそばつくりますか?

A.

「とりあえず家庭料理としては作らないね。」

後はアメリカにある日本料理屋に行ってもメニューに入っている店がそんなにたくさんではない。
一般アメリカ人の日本料理のイメージは寿司に鉄板焼きに天ぷらですね。
焼きそばはそんなに知られていなくて提供してもそんなにお客さんは来ないと思っている店が多いらしいです。
焼きそばに一番近いアメリカでよく食べられているものはそこの中華料理屋の定番メニューの「chow mein」です。
麺と野菜、そして肉や海老などを炒める料理です。
かなり人気が高くて、もしかしてこれがあるのでアメリカ人にとって「炒めた麺を食べるな ら中華料理屋へ!」っていう考え方がもうできているので焼きそばはなかなか普及しないのかな。

実践で使える知識:海外で日本食を説明するときは、味や見た目が近い料理に例えると伝わりやすくなります。例えば「Yakisoba is similar to chow mein, but with a slightly sweeter sauce.(焼きそばはチャーメンに似ていますが、ソースが少し甘めです)」のように、共通点と違いをセットで伝えるのがコツです。



例文とリアルなニュアンス

"Yakisoba is similar to chow mein, but with a slightly sweeter sauce."(焼きそばはチャーメンに似ていますが、ソースが少し甘めです)のように、共通点と違いを添えると説明が伝わりやすくなります。

"It's a stir-fried noodle dish."(炒めた麺料理です)も簡潔で使いやすい説明です。

類似表現との違い

  • chow mein:中華料理店の定番メニュー。焼きそばに一番近い料理
  • yakisoba:日本の焼きそば。アメリカではあまり知られていない
  • stir-fried noodles:炒め麺料理全般を指す説明的な言い方

監修者より一言:日本食を説明する練習は、海外の友人との食事の場面で必ず役立つ実践的なスキルです。使ってみることで一気に定着します。当スクールでは、こうした生きた英会話を楽しめる実践的なレッスンを提供しています。

👉 無料体験レッスンの詳細・お申し込みはこちら